題記：人立天地間，只有選擇符合自然規(guī)律的生存之道，文明才會生生不息，社會才能不斷進(jìn)步與升華。睿智的中國先哲把這種理念歸結(jié)為“和”。“和”作為一種理念，扎根于文化沃土，延伸于文化曠野，讓坐落于高新區(qū)的泰安市大康麥飯石開發(fā)有限公司這家文化企業(yè)，更顯得生機(jī)勃勃，春意盎然。

    企業(yè)由人組成，文化企業(yè)亦應(yīng)如此。市場經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行之道昭示，決定企業(yè)興衰存亡的誘因不完全是機(jī)器設(shè)備，也不完全是資金技術(shù)，而是取決于這家企業(yè)中的人。有文化的人成就事業(yè)，秉承的是天地人之道，遵天時(shí)、得地利、謀人和。當(dāng)“和”字潛移默化地立于企業(yè)發(fā)展之日，就是企業(yè)穩(wěn)步、快速發(fā)展之時(shí)。

    【記者手記】

    中秋時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)了位于高新區(qū)的泰安市大康麥飯石開發(fā)有限公司，進(jìn)入眼簾的是整齊高雅溫馨的四合院，感受的是濃郁清香的茶文化氣息，欣賞的是琳瑯滿目、精巧獨(dú)特的各種麥飯石茶具，看到的是獲得的各種、各級別的金牌。稍稍駐足，思緒萬端，著實(shí)令人流連忘返、肅然起敬。

    熱誠豪氣的公司董事長、總經(jīng)理潘炳祥等公司領(lǐng)導(dǎo)親切地介紹了相關(guān)情況，記者深切體驗(yàn)到了大康麥飯石的真誠全力奉獻(xiàn)——在品茶中享受文化。

    潘炳祥1959年3月生于泰安市岱岳區(qū)北集坡鎮(zhèn)，中共黨員，大專文化，曾任村黨支部書記多年，他忠實(shí)于儒商大道，熱衷于茶文化研究與開發(fā)，1998年創(chuàng)立了山東省泰安市大康麥飯石開發(fā)有限公司。他們用麥飯石茶具，把茶文化、泰山文化、身心健康緊密地結(jié)合在一起，讓麥飯石文化在根植于鄉(xiāng)土的同時(shí)，跨出了國門走向了五洲四海。

    【新聞延伸】

    ■麥飯石的由來及麥飯石保健

    茶文化包括茶葉品評技法、藝術(shù)操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象，它源遠(yuǎn)流長，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。泰山文化更是博大精深、魅力無窮。泰山麥飯石產(chǎn)于泰山南麓鳳凰臺一帶，又名長壽石，我國明代醫(yī)藥大師李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“麥飯石甘、溫、無毒，主治一切癰疽發(fā)炎”，又稱藥石，是經(jīng)大自然風(fēng)化蝕變后具有生物效應(yīng)和醫(yī)療保健作用的二長類巖石，因外觀風(fēng)化而形成的顆粒頗似大麥米飯而得名。泰山麥飯石富含19種人體必需的微量元素，微量元素的含量及其結(jié)構(gòu)與人體血液中微量元素的含量及其結(jié)構(gòu)相吻合，易被人體吸收和利用，被稱為人體所需無機(jī)營養(yǎng)素的天然補(bǔ)充源；麥飯石還具有廣泛的醫(yī)療作用，對內(nèi)科、外科、皮膚科等一些疾病，均有很好的療效。同時(shí)，麥飯石具有良好的溶出和吸附性能，經(jīng)水浸泡后溶出鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、偏硅酸等元素和礦物質(zhì)，同時(shí)具有較強(qiáng)的病菌吸附能力。調(diào)節(jié)飲用水（PH值）的緩沖功能，將酸或堿性水調(diào)節(jié)為中性水。長期飲用具有抗疲勞耐缺氧增強(qiáng)肌體免疫功能，提高身體抗感染能力，有利尿、健胃、保肝之功能，對高血壓、血管硬化等均有療效。

    ■麥飯石產(chǎn)品的開發(fā)與利用

    泰安市大康麥飯石開發(fā)有限公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則，專業(yè)開發(fā)、研制、生產(chǎn)的麥飯石粉劑、水質(zhì)礦化球、麥飯石保健用品等系列產(chǎn)品，含有豐富的微量元素，而且微量元素的含量及其結(jié)構(gòu)與人體血液中微量元素的含量及其結(jié)構(gòu)相吻合，易被人體吸收和利用。因此，它是人體所需無機(jī)營養(yǎng)素的天然補(bǔ)充源。泰山麥飯石富含的人體必需的微量元素，具有良好的溶出和吸附性能。公司目前研發(fā)的產(chǎn)品包括麥飯石神杯、麥飯石臥虎藏龍杯、麥飯石金玉滿堂杯、麥飯石竹節(jié)杯等麥飯石保健杯及麥飯石溫控電熱壺、麥飯石精品茶具、麥飯石壺天閣、麥飯石泰山壺等茶具系列產(chǎn)品與泰山文化緊密結(jié)合，將泰山標(biāo)志性圖案燒制在具有本企業(yè)自主創(chuàng)新知識產(chǎn)權(quán)的麥飯石茶具等產(chǎn)品上，先后推出了“五岳獨(dú)尊杯”“風(fēng)月無邊杯”、“高山流水壺”、“泰山如意杯”，以及“會當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”、“穩(wěn)如泰山”等具有鮮明的泰山文化特色的產(chǎn)品，使人們在品茶的同時(shí)，享受到麥飯石帶來的營養(yǎng)和泰山文化帶來的愉悅，弘揚(yáng)了泰山文化，深到廣大顧客青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、韓國、臺灣等東南亞國家和地區(qū)。

    ■麥飯石產(chǎn)品的社會評價(jià)

    該公司始終堅(jiān)持“誠實(shí)守信、開拓創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨，長期與國內(nèi)資深專家及相關(guān)院校建立了技術(shù)合作關(guān)系，引進(jìn)先進(jìn)的工藝和設(shè)備，致力于嚴(yán)格的生產(chǎn)、技術(shù)和質(zhì)量管理，不斷結(jié)合市場反饋信息，提高產(chǎn)品質(zhì)量，更好地服務(wù)廣大客戶。作為高新技術(shù)企業(yè)，該公司一直致力于高新技術(shù)發(fā)展，不斷研發(fā)新產(chǎn)品， 推出的麥飯石粉劑、水質(zhì)礦化球、麥飯石茶具、麥飯石保健茶具等系列產(chǎn)品深受用戶的認(rèn)可和好評。2003年，該公司被市科技局和泰安高新區(qū)管委會認(rèn)定為高新技術(shù)企業(yè)。自2008年大康公司致力于研發(fā)麥飯石茶具系列產(chǎn)品，茶具遠(yuǎn)銷日本、韓國、臺灣等東南亞國家和地區(qū)。2010年正值泰安市打造泰山文化品牌創(chuàng)新年，公司研發(fā)的“五岳獨(dú)尊杯”“風(fēng)月無邊杯”、“高山流水壺”、“泰山如意杯”，以及“會當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”、“穩(wěn)如泰山”等品牌，具有鮮明的泰山文化特色。

    該公司2009年度被評為市文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展19家優(yōu)秀企業(yè)之一。在市第六屆旅游商品創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽中，《泰山麥飯石保健杯系列》作品榮獲了金獎。2012年，公司研制的麥飯石自動水壺、麥飯石自吸加水智能型電加熱茶藝壺、麥飯石套杯、麥飯石杯壺、麥飯石水容器、麥飯石旅行套具、麥飯石茶罐7種產(chǎn)品獲得了國家知識產(chǎn)權(quán)局專利。2012年泰安市大康麥飯石商標(biāo)“妙玉”獲得了山東省著名商標(biāo)，并被評為到山東不可不買的100種旅游商品之一。該公司為光大泰山文化，促進(jìn)泰安文化產(chǎn)業(yè)和人民身心健康，做出了突出貢獻(xiàn)。

    【新聞鏈接】

    麥飯石作為一種新型礦物質(zhì)添加劑的應(yīng)用研究證明，麥飯石的溶出物對動物機(jī)體有促進(jìn)生長發(fā)育、抗疲勞、抗缺氧、增強(qiáng)免疫力等方面的生物活性功能。作為水質(zhì)改良劑，可調(diào)節(jié)水的PH值。對有毒物質(zhì)具有較強(qiáng)的吸附能力，從而達(dá)到凈化水質(zhì)目的。實(shí)驗(yàn)證明，使用安全、無毒性反應(yīng)，因此投放量并無嚴(yán)格限制。

    ■對蓄禽飼養(yǎng)的性能

    中國農(nóng)學(xué)院、中獸醫(yī)研究所試驗(yàn)證明，豬飼料添加麥飯能提高飼料轉(zhuǎn)化率4.9%-21.45%，豬的采食量增加，外觀毛色光亮、活潑；北京營養(yǎng)研究所實(shí)驗(yàn)證明，雞飼料中添加了麥飯石粉（粒度為100目），在56個(gè)喂養(yǎng)日中，絕對體重提高了2.5%-6.8%，成活率提高了2-4%；阜新蒙古族自治縣草原畜牧局于1992年在阜新種牛場選用黑白花育成奶牛20頭，在混合飼料中添加2.5%的麥飯石粉（粒度為200目），飼喂90天，結(jié)果麥飯石對育成奶牛的增重提高30%；吉林省水產(chǎn)科學(xué)研究所于1989年在成鯉魚飼料中添加0.5%的麥飯石粉飼養(yǎng)140天，試驗(yàn)池比對照池單個(gè)體平均增重308g，每畝增產(chǎn)50-70kg；北京營養(yǎng)研究所于1990年在養(yǎng)殖對蝦的飼料中添加5%的麥飯石粉，結(jié)果試驗(yàn)組對蝦的身長、體重均顯著高于對照組，增重最高達(dá)30%。

    ■凈化改良養(yǎng)殖水質(zhì)

    基于麥飯石的某些選擇吸附和離子交換性能，可為養(yǎng)魚池運(yùn)輸水體等除去毒性氨。增加氧氣、改良水質(zhì)、提高魚產(chǎn)量。據(jù)臺灣報(bào)道，用麥飯石（凈水礦石）凈化水質(zhì)養(yǎng)蝦，能夠使池塘的溶氧量提高，降低氨氮，提高成活率，增加蝦的產(chǎn)量。

    何其莊等人于1989年在成鯉池和越冬池中施入麥飯石凈化水質(zhì)，作對比試驗(yàn)。在養(yǎng)成魚試驗(yàn)中，試驗(yàn)池水質(zhì)明顯好于對照池；成活率試驗(yàn)池比對照池提高5%，溶氧量提高0.5-2mg/l,每畝增加產(chǎn)量50kg。在7月末至8月中旬的炎熱天氣，僅施一次麥飯石（50kg/畝）就可防止魚浮頭。在越冬池試驗(yàn)中，僅撒一次（50kg/畝）就可安全越冬，大大提高成活率。

    現(xiàn)代研究證明，在養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用麥飯石作為飼料添加劑和凈水劑，不但可使養(yǎng)殖對象增重，而且可增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫功能、減少疾病。且有大量試驗(yàn)證明，無毒副作用、使用安全、價(jià)格便宜，不失為一種良好的藥石，具有廣闊的應(yīng)用前途。